la carte

MARDI 27/10 AU SAMEDI 31/10 : DEJEUNER / EMP

  • ENTREE+PLAT+DESSERT 29 €

  • SALADE TIÉDE AUX DEUX SAUMONS - VINAIGRETTE BALSAMIQUE 12 €

  • CURRY JAUNE DE CREVETTES AU LAIT DE COCO - PETITS LEGUMES - CORIANDRE 12 €

  • BLANC DE POIREAUX RÔTI - JAMBON DE REIMS - SAUCE GRIBICHE 12 €

  • AIGUILETTE DE POULET MARINÉ ET GRILLÉ AU GINGEMBRE - SAUCE CACAHUÉTE 12 €

  • CHOUCROUTE DE POISSONS ET COQUILLAGES - SAUCE CHAMPAGNE 17 €

  • ROUGAIL SAUCISSES - TOMATES ET PIMENT - RIZ SAUTÉ À L AIL 17 €

  • FILET DE DAURADE ROYALE GRILLÉÉ - WOK DE LÉGUMES AU SÉSAME 17 €

  • MAGRET DE CANARD GRILLÉAU POIVRE VERT - POMME DARPHIN 17 €

  • TARTE FINE AUX POMMES À LA CANELLE - GLACE VANILLE 9 €

  • BRIOCHE FAÇON PAIN PERDU - POIRE RÔTIE - GLACE YAOURT 9 €

  • PANNA COTTA À LA VANILLE - TARTARE DE FRAISE - COULIS ACIDULÉ 9 €

  • ANANAS POÊLÉ AU POIVRE DE SÉCHUAN - GLACE À LA CRÈME D'ISIGNY 9 €

MARDI: 27/10 AU SAMEDI 31/10 : DINER / EMPO

  • ENTRÉE + PLAT + DESSERT 49 €

  • HOMARD GRILLÉ - RÉMOULADE DE CÉLERI - POMME VERTE - VINAIGRETTE TRUFÉE (+2€) 18 €

  • SOUPE CHINOISE AUX RAVIOLIS DE CREVETTES - BOUILLON BOEUF ET GINGEMBRE 18 €

  • RAVIOLES D'ESCARGOTS ET CHAMPIGNONS GRILLES -CREME D'AIL - CHIPS PANCETTA 18 €

  • NOIX DE SAINT JACQUES ROTIES - VELOUTÉ DE POTIMARRON AUX ÉPICES 18 €

  • TAJINE DE BAR ET GAMBAS À LA POIVRE ET SEL - CITRON CONFIT - CORIANDRE 28 €

  • LOTTE ROTIE AU FOUR - LENTILLONS DE CHAMPAGNE - CRÈME INFUSÉE AU LARD 28 €

  • MAGRET DE CANARD GRILLÉ ENTIER - POMMES SAUTÉES À CRUES - ÉCHALOTES FARCIES 28 €

  • DUO DE FILET ET RIS DE VEAU AUX CHAMPIGNONS - PURÉE AU BEURRE (+2€) 28 €

  • BABA AU RHUM - ANANAS RÔTI - CHANTILLY MASCARPONE AU CITRON VERT 12 €

  • GRATIN D AGRUMES AU MIEL - SABAYON CHAMPAGNE - GLACE YAOURT 12 €

  • MANGUE RÔTIE AUX ÉPICES - SABLE BRETON - GLACE VANILLE - TUILE GINGEMBRE 12 €

  • MILLEFEUILLE LÉGER À LA PISTACHE ET GRIOTTES - COULIS ACIDULÉ 12 €

TAPAS A PARTAGER OU PAS

  • ACCRAS DE MORUE - SAUCE CHIEN (x8) 12 €

  • NEMS THAILANDAIS AU POULET ET MENTHE FRAICHE (x4) 15 €

  • CREVETTES SAUTÉES A LA POIVRE ET SEL (x8 selon la taille) 16 €

  • RAVIOLIS DE CREVETTES FRITS (x5) 13 €

  • KEFTAS DE BOEUF ÉPICÉ ET CRÈME CIBOULETTE (x4) 13 €

  • CROQUETTES DE CABILLAUD A LA CITRONNELLE (x5) 13 €

  • FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT À LA FLEUR DE SEL 17 €

  • ESCARGOTS AU BEURRE PERSILLÉ ( X 12 ) 12 €

  • FRITES FRAICHES MAISON 7 €

  • COMTÉ AFFINÉ 12 MOIS 12 €

  • ASSORTIMENT DE FROMAGES ( comté - morbier - saint nectaire ) 13 €

  • SAMOUSSA AU BOEUF SAUCE AIGRE DOUCE (x4) 12 €

03 26 02 69 32

Ouvert du Mardi au samedi retrait des commandes de 11h30 à 13h00. Fermé le dimanche et lundi.