ENTREE + PLAT + DESSERT 29 €
OEUFS BROUILLÉS AU HADDOCK FUMÉ-JEUNES POUSSES D'ÉPINARD 12 €
SALADE CHINOISE AU POULET GRILLÉ-OIGNONS FRITS-CORIANDRE FRAICHE 12 €
TIMBALE DE POISSON ET CREVETTES BOUQUET-CRÈME DE CURRY 12 €
NEMS DE BRIE-MESCLUN DE SALADE AUX NOIX-VINAIGRETTE DE BETTERAVE 12 €
CREVETTE SAUTÉES À LA SECHUANAISE-RIZ SAUTÉ À L'AIL 17 €
ROGNON DE VEAU À LA MOUTARDE ANCIENNE-PURÉE GRAND MÈRE 17 €
DOS DE LIEU JAUNE RÔTI-COMPOTÉ DE FENOUIL ET CHORIZO 17 €
ONGLET DE VEAU POÊLÉ-CONFIT D'ÉCHALOTE-POMME DARPHIN 17 €
POIRE RÔTIE-COULIS DE CHOCOLAT-GLACE VANILLE-GAUFRE 9 €
CRÈME BRULÉE À LA VANILLE-MADELEINE AU CITRON 9 €
GÂTEAU MOELLEUX AUX CHOCOLAT-GLACE À LA PISTACHE 9 €
TIRAMISU LÉGER AUX BISCUITS ROSES ET FRAMBOISE 9 €
ACCRAS DE MORUE - SAUCE CHIEN (x8) 12 €
NEMS THAILANDAIS AU POULET ET MENTHE FRAICHE (x4) 15 €
CREVETTES SAUTÉES A LA POIVRE ET SEL (x8 selon la taille) 16 €
RAVIOLIS DE CREVETTES FRITS (x5) 13 €
KEFTAS DE BOEUF ÉPICÉ ET CRÈME CIBOULETTE (x4) 13 €
CROQUETTES DE CABILLAUD A LA CITRONNELLE (x5) 13 €
FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT À LA FLEUR DE SEL 17 €
ESCARGOTS AU BEURRE PERSILLÉ ( X 12 ) 12 €
FRITES FRAICHES MAISON 7 €
COMTÉ AFFINÉ 12 MOIS 12 €
ASSORTIMENT DE FROMAGES ( comté - morbier - saint nectaire ) 13 €
SAMOUSSA AU BOEUF SAUCE AIGRE DOUCE (x4) 12 €
ENTREE+PLAT+DESSERT 49 €
TATAKI DE FILET DE BOEUF-BOUILLON SOJA CITRONNELLE-GINGEMBRE-CORIANDRE 18 €
FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT À LA FLEUR DE SEL - CHUTNEY DE FIGUE 18 €
CURRY JAUNE DE GAMBAS GRILLÉES-PETITS LÉGUMES-LAIT DE COCO 18 €
HOMARD GRILLÉ-RÉMOULADE DE CÉLERI-POMME VERTE-VINAIGRETTE TRUFFE (+2E) 18 €
MARMITE DE LANGOUSTINE- SAINT JACQUES-LÉGUMES OUBLIÉS-BISQUE LÉGÈRE (+2E) 28 €
SUPRÊME DE PINTADE RÔTIE AUX HERBES-PURÉE AU OLIVES-JUS CORSÉ 28 €
BLANC DE TURBOT POÊLÉ-TOMBÉE DE CHAMPIGNONS-BEURRE BLANC 28 €
QUASI DE VEAU RÔTI EN CROUTE D'HERBES-GRATIN DAUPHINOIS AUX TRUFFES 28 €
MANGUE RÔTIE AUX ÉPICES-SABLÉ BRETON-GLACE À LA VANILLE 12 €
ENTREMET TOUT CHOCOLAT-ORANGES CONFITES-TUILE AU GINGEMBRE 12 €
TARTELETTE AU CHOCOLAT-BANANE RÔTIE ET FLAMBÉE AU RHUM 12 €
PANNA COTTA PISTACHE-GRIOTTES-ARLETTE CARAMÉLISÉE 12 €