ENTREE + PLAT + DESSERT 29 €
TARTARE DE SAUMON AU CITRON VERT - CRÈME D'ANETH 12 €
SALADE TIÈDE DE CANARD GRILLÉ AUX RAISINS ET FOIE GRAS 12 €
CREVETTES GRILLÉES - ROUGAIL DE TOMATE AU PIMENT ET CURCUMA 12 €
CARPACCIO DE BOEUF AU BASILIC - TUILE AU PAMESAN 12 €
NOUILLES CHINOISES SAUTÉES AU BOEUF ET BASILIC THAI 17 €
STEACK DE THON SNACKÉ - LÉGUMES DU SOLEIL - VIERGE DE TOMATE 17 €
DOS DE CABILLAUD RÔTI - CHIPS DE CHORIZO - SALADE DE FENOUIL - CHIPS DE CHORIZO 17 €
COLOMBO DE POULET AU LAIT DE COCO - PATATES DOUCES - RIZ À L'AIL 17 €
GRATIN D'ORANGE AU MIEL - SABAYON CHAMPAGNE - GLACE YAOURT 9 €
CRÊME BRULÉE À LA PISTACHE - MADELEINE AU CITRON 9 €
GATEAU MOELLEUX AU CHOCOLAT - GLACE VANILLE 9 €
BLANC MANGER AUX AMANDES - TARTARE DE FRAISES 9 €
ACCRAS DE MORUE - SAUCE CHIEN (x8) 12 €
NEMS THAILANDAIS AU POULET ET MENTHE FRAICHE (x4) 15 €
CREVETTES SAUTÉES A LA POIVRE ET SEL (x8 selon la taille) 16 €
RAVIOLIS DE CREVETTES FRITS (x5) 13 €
KEFTAS DE BOEUF ÉPICÉ ET CRÈME CIBOULETTE (x4) 13 €
CROQUETTES DE CABILLAUD A LA CITRONNELLE (x5) 13 €
FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT À LA FLEUR DE SEL 17 €
ESCARGOTS AU BEURRE PERSILLÉ ( X 12 ) 12 €
FRITES FRAICHES MAISON 7 €
COMTÉ AFFINÉ 12 MOIS 12 €
ASSORTIMENT DE FROMAGES ( comté - morbier - saint nectaire ) 13 €
SAMOUSSA AU BOEUF SAUCE AIGRE DOUCE (x4) 12 €
ENTREE+PLAT+DESSERT 49 €
PASTILLA D'AGNEAU AUX FÈVES - VINAIGRETTE DE LÉGUMES 18 €
PANNA COTTA À LA TOMATE - JAMBON DE PARME - MOZZA BILLES 18 €
CARPACCIO DE MAGRET DE CANARD - COPEAUX FOIE - HARICOTS VERTS 18 €
TARTARE DE DAURADE - MANGUE CONCOMBRE - CRÈME YUZU 18 €
FRIASSÉE DE SAINT JACQUES ET LANGOUSTINES - JEUNES LÉGUMES - BISQUE LÉGÈRE 28 €
FILET DE BOEUF GRILLÉ FAÇON ROSSINI - PT NEUF 28 €
SUPRÊME DE VOLAILLE BASSE TEMPÉRATURE FARCIE AUX FRUITS SEC - JUS RÉDUIT 28 €
FILET DE BAR ROTI - ROUGAIL DE TOMATES ET CONCOMBRE 28 €
TARTELETTE MULTI FRUITS - CRÈME CHIBOUST PISTACHE - ÉCLATS CARAMEL 12 €
MACARON AUX FRAMBOISES - CHANTILLY MASCARPONE AU CITRON VERT 12 €
NAGE DE PÊCHES ET ABRICOTS À LA VERVEINE - SORBET PÊCHE DE VIGNE 12 €
MANGUE RÔTI AUX ÉPICES - SABLÉ BRETON 12 €