ENTREE+PLAT+DESSERT 29 €
RÉMOULADE DE CÉLERI ET POMMES VERTES - HADDOCK FUMÉ - VELOUTÉ POTIMARRON 12 €
SALADE CHINOISE AU POULET ET MENTHE FRAICHE - OIGNONS FRITS 12 €
CROUSTILLANT DE CHÈVRE MARINÉ AU MIEL ET PAPRIKA - VINAIGRETTE ET LÉGUMES 12 €
SARDINES FRAICHES MARINÉES AU CITRON - GASPACHO DE TOMATE - ÉCLATS DE FÉTA 12 €
SUPRÊME DE PINTADE RÔTIE AUX CHAMPIGNONS - POMMES GRENAILLES 16 €
CURRY JAUNE DE LOTTE AU LAIT DE COCO ET CORIANDRE FRAICHE - RIZ THAÎ 16 €
FRICASSÉE DE ROGNON DE VEAU À LA MOUTARDE - PURÉE AUX HERBES 16 €
ESCALOPE DE SAUMON RÔTI - COURGETTE ET ARTICHAUTS - VIERGE DE TOMATE 16 €
CRUMBLE DE QUETCHES - GLACE AU YAOURT 9 €
ÎLE FLOTTANTE CARAMÉLISÉE AUX AMANDES - CRÈME ANGLAISE 9 €
BLANC MANGER - TARTARE DE MANGUE ET ANANAS 9 €
CHEESE CAKE - BISCUIT AUX SPÉCULOS - FRAISES AU SUCRE 9 €
ACCRAS DE MORUE - SAUCE CHIEN (x8) 10 €
NEMS THAILANDAIS AU POULET ET MENTHE FRAICHE (x4) 14 €
CREVETTES SAUTEES A LA POIVRE ET SEL (x8 selon la taille) 15 €
KEFTAS DE BOEUF EPICE ET CREME CIBOULETTE (x4) 12 €
CROQUETTES DE CABILLAUD A LA CITRONNELLE (x5) 12 €
BROCHETTE DE POULET - SAUCE CACAHUETE (x4) 12 €
FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT À LA FLEUR DE SEL 15 €
ESCARGOTS AU BEURRE PERSILLÉ ( X 12 ) 12 €
FRITES FRAICHES MAISON 6 €
BRIE TRUFFÉ 12 €
COMTE AFFINE 12 MOIS 10 €
PAIN À LA TOMATE 6 €
CREVETTES AU LAIT DE COCO ET CURRY JAUNE (x6) 15 €
ENTRÉE + PLAT + DESSERT 49 €
EMIÉTTÉ DE LAPIN CONFIT AUX GIROLLES - PICKLES ET VINAIGRETTE ET LÉGUMES 18 €
PRÉSSÉ DE TOURTEAU ET CABILLAUD - AVOCAT ET CREVETTES BOUQUET - TUILE DE PAIN 18 €
TARTARE DE THON À LA JAPONAISE - CHANTILLY AU WASABI 18 €
FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT À LA FLEUR DE SEL - CHUTNEY DE PÊCHE 18 €
MIGNON DE VEAU ET LANGOUSTINE - PURÉE AU SIPHON - CAROTTES CONFITES 28 €
MARMITE DE HOMARD ET ST JACQUES - LÉGUMES D'AUTOMNE - BISQUE LÉGÈRE 28 €
FILET DE BOEUF GRILLÉ - POÊLÉE DE GIROLLES - JUS RÉDUIT AUX 5 BAIES 28 €
MÉDAILLONS DE LOTTE PÔÉLÉE - MOUSSELINE DE PANAIS À L'ORANGE - VIERGE D'AGRUMES 28 €
FRAISES RÔTIES AU POIVRE DE TIMUT - GLACE YAOURT - TUILE GINGEMBRE 12 €
GRATIN DE FRUITS D'AUTOMNE - SABAYON AU CHAMPAGNE - GLACE VANILLE 12 €
MILLEFEUILLE LÉGER À LA PISTACHE ET GRIOTTES - COULIS ACIDULÉ 12 €
ENTREMET CHOCOLAT - ORANGE CONFITES - ÉCLATS DE CHOCOLAT 12 €