la carte

MARDI 09/09 AU 13/09 : DEJEUNER / EMP

  • ENTREE+PLAT+DESSERT 29 €

  • TARTARE DE SAUMON AUX HERBES ET ÉPICES THAI - CHANTILLY WASABI 12 €

  • AIGUILLETES DE POULET GRILLÉ - SALADE CROQUANTE - SAUCE CACAHUETE 12 €

  • FEUILLETÉ DE MOULES ET COURGETTE AU CURRY 12 €

  • OEUFS BROUILLÉS AU GÉSIERS CONFITS -JEUNES POUSSES D'ÉPINARD 12 €

  • ROUGAIL SAUCISSE - TOMATE ET PIMENT - RIZ SAUTÉ À L'AIL 17 €

  • FILET DE DAURADE GRILLÉE - POÊLÉE DE COURGETTES ET ARTICHAUTS - VIERGE DE TOMATE 17 €

  • CURRY JAUNE DE LOTTE AU LAIT DE COCO - CHOU PAK CHOI SAUTÉ 17 €

  • BAVETTE D'ALOYAU GRILLÉE - CONFIT D'ÉCHALOTE - POMME DARPHIN 17 €

  • PANNA COTTA À LA VANILLE - TARTARE DE FRAISES - COULIS ACIDULÉ 9 €

  • ANANAS RÔTI AU POIVRE SÉCHUAN - GLACE AU YAOURT 9 €

  • GRATIN DE PAMPLEMOUSSE AU MIEL - SABAYON CHAMPAGNE - SORBET CITRON 9 €

  • CHEESE CAKE - BISCUIT SPÉCULOS - FRAMBOISES 9 €

TAPAS A PARTAGER OU PAS

  • ACCRAS DE MORUE - SAUCE CHIEN (x8) 12 €

  • NEMS THAILANDAIS AU POULET ET MENTHE FRAICHE (x4) 15 €

  • CREVETTES SAUTÉES A LA POIVRE ET SEL (x8 selon la taille) 16 €

  • RAVIOLIS DE CREVETTES FRITS (x5) 13 €

  • KEFTAS DE BOEUF ÉPICÉ ET CRÈME CIBOULETTE (x4) 13 €

  • CROQUETTES DE CABILLAUD A LA CITRONNELLE (x5) 13 €

  • FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT À LA FLEUR DE SEL 17 €

  • ESCARGOTS AU BEURRE PERSILLÉ ( X 12 ) 12 €

  • FRITES FRAICHES MAISON 7 €

  • COMTÉ AFFINÉ 12 MOIS 12 €

  • ASSORTIMENT DE FROMAGES ( comté - morbier - saint nectaire ) 13 €

  • SAMOUSSA AU BOEUF SAUCE AIGRE DOUCE (x4) 12 €

MARDI 09/09 AU 13/09: DINER / EMPO

  • ENTRÉE + PLAT + DESSERT 49 €

  • RÉMOULADE DE CÉLERI POMME VERTE - HOMARD GRILLÉ - VINAIGRETTE TUFFÉE 18 €

  • CARPACCIO DE NOIX DE SAINT JACQUES AU SOJA - GINGMBRE CONFIT - WASABI 18 €

  • CRÉMEUX D'ENDIVE AUX CHÂTAIGNES - LANGOUSTINES RÔTIES - CHIPS DE LARD 18 €

  • ESCALOPE DE FOIE GRAS PÔÉLÉ - BOUILLON ET LÉGUMES COUSCOUS - CORIANDRE 18 €

  • MAGRET DE CANARD GRILÉ AUX ÉCHALOTES FRÇIES - POMMES SAUTÉES 28 €

  • TURBOT RÔTI-POÊLÉE DE GIROLLES-BEURRE BLANC 28 €

  • PLUMA IBÉRIQUE GRILLÉE AUX HERBES - TIAN DE LÉGUMES - JUS RÉDUIT 28 €

  • TAJINE DE BAR ET GAMBAS À LA POIVRE ET SEL - CITRON CONFIT 28 €

  • GRATIN DE QUETCHES À LA CRÈME D'AMANDE - GLACE YAOURT 12 €

  • PAVLOVA AUX FRUITS ROUGES - MASCARPONE AU CITRON VERT 12 €

  • MILLEFEUILLE LÉGER AUX FRAMBOISES - CRÈME CHIBOUST À LA PISTAHE 12 €

  • NEMS DE BANANE AU RHUM - COULIS DE CHOCOLAT - GLACE VANILLE 12 €

03 26 02 69 32

Ouvert du Mardi au samedi retrait des commandes de 11h30 à 13h00. Fermé le dimanche et lundi.