MARDI 22 AU SAMEDI 26 : DINER

• ENTREE+PLAT+DESSERT 45.00 €

• RAVIOLIS DE LANGOUSTINES - BOUILLON SOJA CITRONNELLE 16.00 €

• BEIGNET DE FOIE GRAS CARAMÉLISE AU PORTO - POUSSES DE MACHE 16.00 €

• CHARLOTTE D ASPERGES VERTES ET TOURTEAUX - CREME DE CURRY 16.00 €

• NOIX DE ST-JACQUES GRILLÉES AUX GIROLLES - BEURRE BLANC 25.00 €

• FILET D AGNEAU EN CROUTE D HERBES - JEUNES LEGUMES ET JUS CORSÉ 25.00 €

• DOS DE CABILLAUD RÔTI SUR PEAU - CHIPS DE CHORIZO ET SALADE D HERBES 25.00 €

• GRATIN DE FRUITS ROUGES - SABAYON CHAMPAGNE ET SORBET FRAMBOISE 10.00 €

• MILLEFEUILLE LEGER À L ANANAS - CRÉME CHIBOUST COCO 10.00 €

• SABLÉ BRETON AUX FRAISES - CRÉME PISTACHE- ÉCLATS DE CHOCOLAT 10.00 €

MARDI 22 JUIN AU SAMEDI 26 DEJEUNER / A EMPORTER

• ENTREE+PLAT+DESSERT 25.00 €

• SALADE D HARICOTS VERTS AU MAGRET FUMÉ - PÉPITES DE FOIE GRAS 9.00 €

• BRUCHETTA DE TOMATES MOZZARELLA - JAMBON IBERIQUE ET ROQUETTE 9.00 €

• SOUPE DE MELON ET PASQUETTE AU RATAFIA ET MENTHE FRAICHE 9.00 €

• ROUGAIL DE TOMATES AU CURCUMA - CREVETTES GRILLÉES 9.00 €

• CURRY JAUNE DE LOTTE AU LAIT DE COCO ET BASILIC - RIZ THAI 15.00 €

• FILET MIGNON DE PORC AUX CHAMPIGNONS - PATES FRAICHES 15.00 €

• DOS DE SAUMON RÔTI - COURGETTES ET ARTICHAUTS - VIERGE DE TOMATES 15.00 €

• SUPREME DE PINTADE FERMIERE - POMMES GRENAILLES AUX HERBES 15.00 €

• ASSIETTE DE SORBETS ET FRUITS FRAIS 6.00 €

• CREME BRULÉE À LA VANILLE 6.00 €

• PETITS POTS CHOCOLAT 70% CACAO - QUATRE QUART CITRON 6.00 €

• MILLEFEUILLE LEGER À LA PISTACHE - COULIS DE FRUITS ROUGES 6.00 €

CARTE TAPAS

• KEFTAS DE BOEUF EPICE ET CREME CIBOULETTE (x4) 12.00 €

• CROQUETTES DE CABILLAUD A LA CITRONNELLE (x5) 13.00 €

• CREVETTES SAUTEES A LA POIVRE ET SEL (x8) 13.00 €

• COMTE AFFINE 12 MOIS 8.00 €

• ACCRAS DE MORUE - SAUCE CHIEN (x8) 9.00 €

• BROCHETTE DE POULET - SAUCE CACAHUETE (x4) 10.00 €

• FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT À LA FLEUR DE SEL 14.00 €

• ESCARGOTS AU BEURRE PERSILLÉ ( X 12 ) 12.00 €

• TARTARE DE SAUMON GINGEMBRE CITRONNELLE 11.00 €

• CURRY DE CREVETTES AU LAIT DE COCO ( X8 ) 12.00 €

• ASSIETTE TOUT-THAI : 1 NEMS - 2 CROQUETTES CABILLAUD - 1 RAVIOLI CREVETTE 14.00 €

• BRIE TRUFFÉ 10.00 €

• FRITES FRAICHES MAISON 6.00 €

• TIRAMISU OU TIRAMISU FRUITS ROUGES 6.00 €

• PATATAS BRAVAS 6.00 €

• NEMS THAILANDAIS AU POULET ET MENTHE FRAICHE 13.00 €

CARTE DES CHAMPAGNES

• BILLECART SALMON BRUT RESERVE 69.00 €

• BILLECART SALMON BRUT ROSE 92.00 €

• BILLECART SALMON BRUT SOUS BOIS 89.00 €

• BILLECART SALMON VINTAGE 2008 79.00 €

• BILLECART SALMON NICOLAS FRANCOIS 2006 160.00 €

• BILLECART SALMON BLANC DE BLANCS GRAND CRU 110.00 €

• BILLECART SALMON BRUT RESERVE MAGNUM 135.00 €

• DEUTZ CLASSIC 69.00 €

• DEUTZ ROSE 78.00 €

• DEUTZ BRUT ROSE 2013 83.00 €

• DEUTZ BLANC DE BLANCS 2013 132.00 €

• DEUTZ WILLIAM 2006 140.00 €

• DEUTZ AMOUR 2008 160.00 €

• TAITTINGER RESERVE 69.00 €

• TAITTINGER PRESTIGE ROSE 75.00 €

• TAITTINGER FOLIES DE LA MARQUETERIE 84.00 €

• TAITTINGER PRELUDE 84.00 €

• TAITTINGER MILLESIME 2014 84.00 €

• TAITTINGER COMTES DE CHAMPAGNE 2007 210.00 €

• TAITTINGER BRUT RESERVE MAGNUM 135.00 €

• IRROY EXTRA BRUT 58.00 €

• IRROY BRUT ROSE 65.00 €

• MOUSSE FILS L OR D EUGENE 65.00 €

• MOUSSE FILS EFFUSION ROSE 63.00 €

• MOUSSE FILS ANECTODE 79.00 €

• MOUSSE FILS VIGNES DE MON VILLAGE 75.00 €

• HENRI GIRAUD ESPRIT NATURE 69.00 €

• HENRI GIRAUD DAME JANE ROSE 95.00 €

• HENRI GIRAUD HOMMAGE A FRANCOIS HEMART 82.00 €

• HENRI GIRAUD HOMMAGE AU PINOT NOIR 105.00 €

• HENRI GIRAUD BLANC DE BLANCS 2002 350.00 €

• HENRI GIRAUD HOMMAGE MAGNUM 160.00 €

• PANNIER BRUT SELECTION 50.00 €

• PANNIER EXTRA BRUT 58.00 €

• PANNIER BLANC VELOURS 89.00 €

• PANNIER ROSE 55.00 €

• PANNIER BLANC DE BLANCS 2015 57.00 €

• EMMANUELLE HERBLIN BULLE FEMININE EXTRA BRUT 40.00 €

• HENRIOT BRUT SOUVERAIN 60.00 €

SELECTION VIN AU VERRE

• COTE DU RHONE DELAS ROUGE 2019 5.00 €

• PAYS D OC LA CENDRILLON ATYPIQUE ROUGE 2018 5.00 €

• MORGON LES CHARMES VINCENT & FILS ROUGE 2018 6.00 €

• POUILLY FUME MADEMOISELLE DE T BLANC 2019 6.50 €

• PREJUGES CHARDONNAY BLANC 2019 5.00 €

• SAINT JOSEPH LES CHALLEYS DELAS BLANC 2018 7.00 €

• TARIQUET 1ERE GRIVE BLANC 2019 5.00 €

SELECTION VIN EN CARAFE 40 CL

• COTE DU RHONE DELAS ROUGE 2019 15.00 €

• PAYS D OC LA CENDRILLON ATYPIQUE ROUGE 2018 15.00 €

• MORGON LES CHARMES VINCENT & FILS ROUGE 2017 18.00 €

• POUILLY FUME MADEMOISELLE DE T BLANC 2019 19.00 €

• PREJUGES CHARDONNAY BLANC 2019 15.00 €

• SAINT JOSEPH LES CHALLEYS DELAS BLANC 2018 21.00 €

• TARIQUET 1ERE GRIVE BLANC 2019 15.00 €

CARTE DES VINS : BEAUJOLAIS

• MORGON CHARMES VINCENT & FILS ROUGE 2018 37.00 €

• FLEURIE LEYRE LOUP ROUGE 2011 35.00 €

CARTE DES VINS : BOURGOGNE

• SANTENAY 1ER CRU CLOS ROUSSEAU BICHOT ROUGE 2016 63.00 €

• GEVREY CHAMBERTIN VIEILLES VIGNES FAIVELEY ROUGE 2013 99.00 €

• VOSNE_ROMANEE FAIVELEY ROUGE 2014 109.00 €

• NUITS SAINT GEORGES LES PRULIERS FAIVELEY ROUGE 2013 109.00 €

• LADOIX FAIVELEY BLANC 2017 50.00 €

• CHASSAGNE MONTRACHET BOUCHARD BLANC 2018 95.00 €

• CHASSAGNE MONTRACHET FAIVELEY BLANC 2018 87.00 €

• VIRE CLESSE BICHOT BLANC 2017 34.00 €

• PETIT CHABLIS BICHOT BLANC 2015 38.00 €

• PULIGNY MONTRACHET FAIVELEY BLANC 2018 89.00 €

• MERCUREY CLOS ROCHETTE FAIVELEY BLANC 2018 39.00 €

• ECHEZEAUX GRAND CRU FAIVELEY ROUGE 2013 325.00 €

• CLOS VOUGEOT GRAND CRU FAIVELEY ROUGE 2013 295.00 €

• CHARMES CHAMBERTIN GRAND CRU FAIVELEY ROUGE 2013 310.00 €

• CORTON CLOS DES CORTON FAIVELEY GRAND CRU ROUGE 2013 280.00 €

• LATRICIERES CHAMBERTIN GRAND CRU FAIVELEY ROUGE 2013 240.00 €

• MAZIS CHAMBERTIN GRAND CRU FAIVELEY ROUGE 2013 340.00 €

CARTE DES VINS : LOIRE

• BOURGUEIL CUVEE JEAN CARMET ROUGE 2017 29.00 €

• SAMUR CHAMPIGNY LE CLOS DU CHT DE PARNAY ROUGE 2017 37.00 €

• CHINON CHATEAU DE SONNAY ROUGE 2018 33.00 €

• SANCERRE LA BARDINE MELLOT ROUGE 2019 42.00 €

• POUILLY FUME CHT TRACY MADEMOISELLE DE T BLANC 2019 39.00 €

• SANCERRE LA BARDINE MELLOT BLANC 2018 42.00 €

• SAUMUR CHT DU HUREAU ARGILE BLANC 2018 36.00 €

• SAUMUR CHEMIN DES MURS VINCENOT BLANC 2019 36.00 €

CARTE DES VINS : RHONE

• SYRAH LA CHAMPINE GERIN ROUGE 2018 31.00 €

• COTE DU RHONE SAINT ESPRIT DELAS ROUGE 2019 32.00 €

• VACQUEYRAS DOMAINES DES GENETS ROUGE 2018 36.00 €

• CROZES HERMITAGE LES LAUNES DELAS ROUGE 2018 39.00 €

• SAINT JOSEPH LES CHALLEYS DELAS ROUGE 2019 39.00 €

• CROZES HERMITAGE DOMAINE DES GRANDS CHEMINS ROUGE 2018 46.00 €

• CORNAS CHANTE-PERDRIX ROUGE 2018 63.00 €

• CROZES HERMITAGE LE ROUVRE YANN CHAVE ROUGE 2018 63.00 €

• SAINT JOSEPH SAINT-EPINE ROUGE 2018 69.00 €

• COTE-ROTIE SEIGNEUR DE MAUGIRON ROUGE 2018 91.00 €

• HERMITAGE DOMAINE DES TOURETTES ROUGE 2016 91.00 €

• VIOGNIER DELAS BLANC 2018 34.00 €

• SAINT JOSEPH LES CHALLEYS DELAS BLC 2018 39.00 €

• CROZES HERMITAGE LES LAUNES DELAS BLANC 2018 39.00 €

CARTE DES VINS : BORDEAUX

• MARGAUX LA SIRENE DE GISCOURS ROUGE 2016 66.00 €

• PESSAC-LEOGNAN LES HAUTS SMITH CATHAIRD ROUGE 2014 54.00 €

• SAINT-ESTEPHE CHT TOUR DE MARBUZET DUBOSCQ ROUGE 2016 54.00 €

• LALANDE-DE -POMEROL CHT TOURNEFEUILLE ROUGE 2015 49.00 €

• SAINT-JULIEN LES FIEFS DE LAGRANGE ROUGE 2014 63.00 €

• MOULIS EN MEDOC CHT POUJEAUX ROUGE 2014 67.00 €

CARTE DES VINS : SOLEIL

• PUECH HAUT ARGALI ROUGE 2017 37.00 €

• VENTENAC CHARDONNAY PREJUGES BLANC 2019 29.00 €

• IGP COTES DE GASCOGNE TARIQUET BLANC 2018 22.00 €

• VDP COTES DE GASCOGNE TARIQUET 1 ERE GRIVE BLANC 2018 29.00 €

• CHT LAVABRE PIC SAINT LOUP LA CLOSERIE 2018 39.00 €

• CORBIERES LA CENDRILLON N°1 ROUGE 2014 47.00 €

CARTE DES VINS : ROSE

• CHATEAU SAINTE MARGUERITE SYMPHONIE 2020 34.00 €

• CHATEAU ST MAUR L EXCELLENCE CRU CLASSE 2019 39.00 €

• CHATEAU DES SANNES LUBERON 2020 24.00 €

DIGESTIFS

• POIRE WILLIAMS 8.00 €

• ARMAGNAC 10 ANS 11.00 €

• CALVADOS 8.00 €

• COGNAC ILE DE RE 11.00 €

• GET 27 / 31 8.00 €

• RHUM DIPLOMATICO 11.00 €

CAFE / THE / INFUSION

• CAFE 3.00 €

• THE MARIAGE FRERE ( FRUITS ROUGES / EARL GREY / EROS / CASABLANCA ) 5.00 €

• INFUSION : VERVEINE / VERVEINE MENTHE / TILLEUIL 3.00 €

APERITIFS

• COUPE DE CHAMPAGNE 9.00 €

• KIR ROYAL 11.00 €

• KIR ALIGOTE 6.00 €

• PORTO ROUGE / BLANC 7.00 €

• RATAFIA GIRAUD 7.00 €

• AMERICANO 11.00 €

• LEFFE BLONDE PRESSION 33CL 5.00 €

• HOEGAARDEN BLANCHE PRESSION 33 CL 5.00 €

• COCA COLA / COCA ZERO 25 CL 4.00 €

• ORANGINA / LIMONADE 33 CL 5.00 €

• JUS DE FRUITS 25 CL 5.00 €

• EVIAN / BADOIT 75 CL 5.00 €

• THONON 75 CL 5.00 €

• OREZZA 100 CL 6.00 €

• OREZZA 50 CL 4.00 €

• SPRITZ 7.50 €

WHISKY

• JACK DANIELS 11.00 €

• ABERLOUR 11.00 €

• BALLANTIME S 7.00 €

• MAKERS MARK 9.00 €

• TOKINOKA 11.00 €