MARDI 06/06 AU 10 JUIN : DEJEUNER / EMPO

• ENTREE+PLAT+DESSERT 29.00 €

• CARPACCIO DE SAUMON AU CITRON VERT - FAISSELLE AUX HERBES 12.00 €

• SOUPE DE MELON GLACÉ AU RATAFIA - BILLES DE PASTÈQUE - MENTHE FRAICHE 12.00 €

• SARDINES FRAICHES ROTIES - TARTARE DE TOMATES AUX OLVES - VELOUR BALSAMIQUE 12.00 €

• SALADE DE CANARD GRILLÉ ET SÉCHÉ - PÉPITES DE FOIE GRAS 12.00 €

• STEAK D'ESPADON GRILLÉ À LA CRÉOLE - PURÉE DE PATATE DOUCE 16.00 €

• TAJINE DE DAURADE ROYALE AU CITRON CONFIT ET CORIANDRE 16.00 €

• BROCHETTE DE POULET MARINÉ AU MIEL ET ABRICOT - FINE SEMOULE 16.00 €

• FRICASSÉE DE ROGNON DE VEAU À LA MOUTARDE - POMMES GRENAILLES 16.00 €

• ASSORTIMENTS DE SORBETS ET FRUITS FRAIS - COULIS DE FRUITS ROUGES 8.00 €

• VERINE DE FROMAGE BLANC - TARTARE DE FRAISES - BISCUITS ROSES 8.00 €

• FINANCIER AUX FRAMBOISES - GLACE AU LAIT D'AMANDE 8.00 €

• NOUGAT GLACÉAUX FRUTS SECS ET CONFITS - COULIS DE FRUITS ROUGES 8.00 €

TAPAS A PARTAGER OU PAS

• ACCRAS DE MORUE - SAUCE CHIEN (x8) 10.00 €

• NEMS THAILANDAIS AU POULET ET MENTHE FRAICHE (x4) 14.00 €

• CREVETTES SAUTEES A LA POIVRE ET SEL (x8 selon la taille) 15.00 €

• KEFTAS DE BOEUF EPICE ET CREME CIBOULETTE (x4) 12.00 €

• CROQUETTES DE CABILLAUD A LA CITRONNELLE (x5) 12.00 €

• BROCHETTE DE POULET - SAUCE CACAHUETE (x4) 12.00 €

• FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT À LA FLEUR DE SEL 15.00 €

• ESCARGOTS AU BEURRE PERSILLÉ ( X 12 ) 12.00 €

• FRITES FRAICHES MAISON 6.00 €

• BRIE TRUFFÉ 12.00 €

• COMTE AFFINE 12 MOIS 10.00 €

• PAIN À LA TOMATE 6.00 €

• CREVETTES AU LAIT DE COCO ET CURRY JAUNE (x6) 15.00 €

MARDI 06/06 AU SAMEDI 10 JUIN :DINER/ EMPORTE

• ENTREE+PLAT+DESSERT 49.00 €

• TATAKI DE THON EN CROÛTE DE SÉSAME - RÉDUCTION MIEL SOJA - CHANTILLY WASABI 18.00 €

• FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT - CHUTNEY DE FIGUES 18.00 €

• RAVIOLES DE HOMARD AUX PETITS LÉGUMES - BISQUE LÉGÈRE AU NOILLY 18.00 €

• TARTARE DE SAINT JACQUES ET SAUMON À LA MANGUE - GINGEMBRE ET CORIANDRE 18.00 €

• FILET DE MAIGRE RÔTI - CAVIAR D'AUBERGINRS - LÉGUMES GRILLÉS 28.00 €

• QUASI DE VEAU POÊLÉ - CRÈME DE MORILLE - PURÉE AUX HERBES 28.00 €

• MÉDAILLON DE LOTTE RÔTIE - POLENTA CRÉMEUSE ET POINTES D'ASPERGES 28.00 €

• FILET MIGNON DE PORC FARCI AUX FRUITS SECS - FINE SEMOULE À L'ORIENTALE 28.00 €

• CROUSTILLANT AUX AMANDES ET FRAMBOISES - CRÈME CHIBOUST À LA PISTACHE 11.00 €

• NEMS DE BANANE RÔTIS AU RHUM - COUI DE CHOCOLAT - GLACE VANILLE 11.00 €

• PAVLOVA AUX FRAISES - CHANTILLY MASCARPONE AU BASILIC 11.00 €

• GRATIN DE PÊCHE - SABAYON AU CHAMPAGNE - GLACE YAOURT 11.00 €