ENTREE+PLAT+DESSERT 29 €
SOUPE DE MELON GLACÉ AU RATAFIA - BILLES DE PASTÈQUE - MENTHE FRAICHE 12 €
SALADE CHINOISE AU POULET GRILLÉ - OIGNON FRITS - CORIANDRE 12 €
CREVETTES GRILLÉES - ROUGAIL DE TOMATES AU CURCUMA - PIMENT 12 €
SARDINES FRAICHES MARINÉES AU CITRON - GASPACHO DE TOMATE - FETA 12 €
MARMITE DE POISSONS DU JOUR AUX COQUILLAGES - SAUCE CHAMPAGNE 16 €
BROCHETTE D'ESPADON GRILLÉ À LA CRÉOLE - PURÉE DE PATATE DOUCE 16 €
ONGET DE BOEUF GRILLÉ - COMPOTÉE D'ÉCHALOTE - POMMES DARPHIN 16 €
SUPRÊME DE PINTADE RÔTIE - LÉGUMES DU SOLEIL - JUS AU THYM 16 €
CARPACCIO D'ANANAS FLAMBÉ AU RHUM - SORBET ANANAS 9 €
ASSORTIMENT DE SORBET ET FRUITS FRAIS - TUILE AUX AMANDES 9 €
CHEESE CAKE - BISCUIT SPÉCULOS - TARTARE DE FRAISE - COULIS ACIDULÉ 9 €
CRUMBLE AUX PÊCHES ET ABRICOTS - GLACE AU YAOURT 9 €
ACCRAS DE MORUE - SAUCE CHIEN (x8) 10 €
NEMS THAILANDAIS AU POULET ET MENTHE FRAICHE (x4) 14 €
CREVETTES SAUTÉES A LA POIVRE ET SEL (x8 selon la taille) 15 €
CREVETTES AU LAIT DE COCO ET CURRY JAUNE (x6) 15 €
KEFTAS DE BOEUF ÉPICÉ ET CRÈME CIBOULETTE (x4) 12 €
CROQUETTES DE CABILLAUD A LA CITRONNELLE (x5) 12 €
BROCHETTE DE POULET - SAUCE CACAHUÈTE (x4) 12 €
FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT À LA FLEUR DE SEL 15 €
ESCARGOTS AU BEURRE PERSILLÉ ( X 12 ) 12 €
FRITES FRAICHES MAISON 6 €
PAIN À LA TOMATE 6 €
COMTÉ AFFINÉ 12 MOIS 10 €
ASSORTIMENT DE FROMAGES ( comté - morbier - saint nectaire ) 12 €
ENTRÉE + PLAT + DESSERT 49 €
RAVIOLES DE LANGOUSTINE - BOUILLON SOJA CITRONNELLE ET GINGEMBRE 18 €
SALADE DE LENTILLONS DE CHAMPAGNE - SAINT JACQUES RÔTIES - SUCRINE AU MIEL 18 €
ESCALOPE DE FOIE GRAS POÊLÉ AUX PÊCHES - POIVRE SÉCHUAN 18 €
CARPACCIO DE CANARD - SALADE D'HARICOT VERT - PÉPITES DE FOIE GRAS 18 €
ENTRECÔTE DE VEAU POÊLÉ AUX CHAMPIGNONS - PURÉE AUX HERBES 28 €
FILET D'AGNEAU EN CROUTE D'HERBES - LÉGUMES GRILLÉS - JUS RÉDUIT 28 €
MARMITE DE TURBOT ET HOMARD AUX ASPERGES VERTES ET RADIS ROSE 28 €
MÉDAILLON DE LOTTE POÊLÉE - POLENTA CRÉMEUSE - VIERGE D'AGRUMES 28 €
BABA AU RHUM - CHANTILLY MASCARPONE VANILLE -MANGUE RÔTIE 12 €
MACARON AUX FRAMBOISES - CRÈME CHIBOUST PISTACHE - COULIS ACIDULÉ 12 €
NAGE DE FRUITS EXOTIQUES AU CHAMPAGNE - SORBET PASSION 12 €
GÂTEAU MOELLEUX AU CHOCOLAT - GLACE VANILLE 12 €