la carte

MARDI 13/10 AU SAMEDI 17/10 : DEJEUNER / EMP

  • ENTREE+PLAT+DESSERT 29 €

  • TIMBALE DE CABILLAUD AUX PETITS LÉGUMES - CRÈME DE CURRY 12 €

  • OEUFS BROUILLÉS AUX GÉSIERS CONFITS - POUSSES D'ÉPINARD 12 €

  • FEUILLETÉ D'ESCARGOTS À LA CRÈME D'AIL- CHAMPIGNONS GRILLÉS 12 €

  • RÉMOULADE DE CÉLERI - HADDOCK FUMÉ - VELOUTÉ DE POTIMARRON AUX ÉPICES 12 €

  • DOS DE SAUMON RÔTI - POIREAUX CARAMÉLISÉS - BEURRE BLANC 17 €

  • NOUILLES CHINOISES SAUTÉES AU BOEUF ET BASILIC THAÎ 17 €

  • FRICASSÉE DE ROGNONS DE VEAU À LA MOUTARDE - PURÉE À L ANCIENNE 17 €

  • LIEU JAUNE POÊLÉ AUX ENDIVES E CHAMPIGNONS 17 €

  • GRATIN DE PAMPLEMOUSSE AU MIEL - GLACE AU YAOURT 9 €

  • ENTREMET TOUT-CHOCOLAT - CRÈME ANGLAISE PISTACHE 9 €

  • CRÈME BRULÉE À LA VANILLE - MADELEINE AU CITRON 9 €

  • FINANCIER AUX POIRES - GLACE NOISETTES 9 €

TAPAS A PARTAGER OU PAS

  • ACCRAS DE MORUE - SAUCE CHIEN (x8) 12 €

  • NEMS THAILANDAIS AU POULET ET MENTHE FRAICHE (x4) 15 €

  • CREVETTES SAUTÉES A LA POIVRE ET SEL (x8 selon la taille) 16 €

  • RAVIOLIS DE CREVETTES FRITS (x5) 13 €

  • KEFTAS DE BOEUF ÉPICÉ ET CRÈME CIBOULETTE (x4) 13 €

  • CROQUETTES DE CABILLAUD A LA CITRONNELLE (x5) 13 €

  • FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT À LA FLEUR DE SEL 17 €

  • ESCARGOTS AU BEURRE PERSILLÉ ( X 12 ) 12 €

  • FRITES FRAICHES MAISON 7 €

  • COMTÉ AFFINÉ 12 MOIS 12 €

  • ASSORTIMENT DE FROMAGES ( comté - morbier - saint nectaire ) 13 €

  • SAMOUSSA AU BOEUF SAUCE AIGRE DOUCE (x4) 12 €

MARDI: 13/10 AU SAMEDI 17/10 : DINER / EMPO

  • ENTRÉE + PLAT + DESSERT 49 €

  • RAVIOLES DE HOMARD AUX PETITS LÉGUMES - BISQUE LÉGÈRE (+2€) 18 €

  • ESCALOPE DE FOIE GRAS POÊLÉ - ENDIVES CONFITES AU MIEL ET THYM 18 €

  • MOUSSELINE DE BUTTERNUT AU GINGEMBRE - NOIX DE ST-JACQUES GRILLÉES 18 €

  • TATAKI DE THON EN CROÛTE DE SÉSAME - RÉDUCTION SOJA - CHANTILLY WASABI 18 €

  • MÉDAILLONS DE LOTTE RÔTIE AUX MORILLES - POINTES D ASPERGES 28 €

  • SALTIMBOCCA DE VEAU - POÊLÉE DE CHAMPIGNONS - JUS AU POIVRE 28 €

  • MARMITTE DE POISSONS ET LANGOUSTINES - VELOUTÉ DE POIREAUX 28 €

  • DOS DE CABILLAUD RÔTI - LENTILLONS DE CHAMPAGNE - SALADE D'HERBES - LARD GRILLÉ 28 €

  • FIGUE RÔTIE AU MIEL ET ÉPICES - SABLÉ BRETON - GLACE YAOURT 12 €

  • TARTELETTE AU CITRON - ÉCLATS DE MERINGUE- SALADE D'ORANGE À LA CANELLE 12 €

  • TIRAMISU LÉGER À LA PISTACHE ET GRIOTTES - GLACE AMARENA 12 €

  • GRATIN DE FRUITS ROUGES - SABAYON AU CHAMPAGNE - SORBET FRAMBOISE 12 €

03 26 02 69 32

Ouvert du Mardi au samedi retrait des commandes de 11h30 à 13h00. Fermé le dimanche et lundi.