la carte

MARDI 13/01 AU 17/01 : DEJEUNER / EMP

  • ENTREE+PLAT+DESSERT 29 €

  • OEUFS COCOTTE - CRÈME DE CHAMPIGNONS - CHIPS DE LARD 12 €

  • GRAVLAX DE SAUMON - CARPACCIO DE BETTERAVE - CHANTILLY RAIFORT 12 €

  • CURRY JAUNE DE CREVETTES AU LAIT DE COCO - PETITS LÉGUMES 12 €

  • BLANC DE POIREAUX RÔTI - JAMBON DE REIMS - SAUCE GRIBICHE 12 €

  • ONGLET DE VEAU GRILLÉ - ÉCHALOTE CONFITE - GRATIN DAUPHINOIS 17 €

  • TAJINE DE DAURADE ROYALE AU CITRON CONFIT - CORIANDRE FRAICHE 17 €

  • COTRIADE DE POISSONS ET COQUILLAGES - COURGE BUTTERNUT 17 €

  • POULET SAUTÉ À L'ANANAS - RIZ SAUTÉ À L'AIL 17 €

  • GRATIN DE FRUITS ROUGES - SABAYON CHMPAGNE - GLACE AMARENA 9 €

  • TARTE FINE AUX POMMES À LA CANELLE - GLACE À LA VANILLE 9 €

  • GÂTEAU MOELLEUX AU CHOCOLAT 55% CACAO - GLACE PISTACHE 9 €

  • ANANAS ROTI AU POIVRE DE SÉCHUAN - GLACE AU YAOURT 9 €

TAPAS A PARTAGER OU PAS

  • ACCRAS DE MORUE - SAUCE CHIEN (x8) 12 €

  • NEMS THAILANDAIS AU POULET ET MENTHE FRAICHE (x4) 15 €

  • CREVETTES SAUTÉES A LA POIVRE ET SEL (x8 selon la taille) 16 €

  • RAVIOLIS DE CREVETTES FRITS (x5) 13 €

  • KEFTAS DE BOEUF ÉPICÉ ET CRÈME CIBOULETTE (x4) 13 €

  • CROQUETTES DE CABILLAUD A LA CITRONNELLE (x5) 13 €

  • FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT À LA FLEUR DE SEL 17 €

  • ESCARGOTS AU BEURRE PERSILLÉ ( X 12 ) 12 €

  • FRITES FRAICHES MAISON 7 €

  • COMTÉ AFFINÉ 12 MOIS 12 €

  • ASSORTIMENT DE FROMAGES ( comté - morbier - saint nectaire ) 13 €

  • SAMOUSSA AU BOEUF SAUCE AIGRE DOUCE (x4) 12 €

MARDI 13/01 AU 17/01: DINER / EMPO

  • ENTRÉE + PLAT + DESSERT 49 €

  • RAVIOLES DE LANGOUSTINES AUX PETITS LÉGUMES - BISQUE LÉGRE 18 €

  • TARTELETTE DE FOIE GRAS DE CANARD POÊLÉ - BRUNOISE DE POMME RÉDUCTION AU CIDRE 18 €

  • ÉMIÉTTÉ DE TOURTEAU ET AVOCAT - CREVETTE BOUQUET - TUILE DE PAIN 18 €

  • MOUSSELINE DE BUTTERNUT AU GINGEMBRE - NOIX DE SAINT JACQUES GILLÉES 18 €

  • FILET D'AGNEAU RÔTI EN CROÛTE D'HERBES - PURÉE TRUFFÉE - JUS RÉDUIT 28 €

  • MARMITE DE LOTTE ET HOMARD - LÉGUMES DU MOMENT - SAUCE CHAMPAGNE 28 €

  • GOUGEONNETTE DE TURBOT RÔTI AUX CHAMPIGNONS - CRÈME DE CRESSON 28 €

  • MAGRET DE CANARD GRILLÉ AUX ÉCHALOTES FARÇIES - POMMES SAUTÉES À CRU 28 €

  • MACARON À L'ANANAS - CRÈME CHIBOUST À LA NOIX DE COCO - COULIS EXOTIQUE 12 €

  • MANDARINE RÔTIE AUX ÉPICES - SABLÉ BRETON - CHANTILLY MASCARPONE AU CITRON VERT 12 €

  • CHEESE CAKE - BISCUIT SPÉCULOS - TARTARE DE MANGUE - COULIS 12 €

  • CRUMBLE DE FRUITS DU MOMENT - GLACE AU YAOURT 12 €

03 26 02 69 32

Ouvert du Mardi au samedi retrait des commandes de 11h30 à 13h00. Fermé le dimanche et lundi.